如何面对养生保健知识缺乏与营养失衡的多重挑战？

随着社会的进步，经济的发展，人们对健康倍加关注所谓“健康“不仅仅是没有疾病或残疾，乃是身体，心理状态及社会关系的良好状态。#跟着专家学做保健操#
现代人的健康素质是由遗传、日常养生保健(包括学习锻炼)和环境三大要素决定的，在遗传和环境因素相似稳定的情况下，经常起作用的往往是日常养生保健。适当合理的养生保健是人类的社会活动能力、智力和身体潜能充分发挥的先决条件。有健康和养生保健意识的人群，既是社会发展进步的结果，又是对社会发展作出贡献的主体。因此，推广养生保健知识和提高健康意识是人类发展的一项关键目标，也是反映一个社会进步的重要标志。

当今世界上与日常养生保健，尤其是保健食品有关的人类疾病集中在这两个方面，一是微量元素或者营养素摄入不足或利用不良所致的营养和微量元素缺乏，其中主要是微量营养素(包括微量矿物质元素和维生素)缺乏。目前全世界约有20亿人处于微量营养素缺乏状态，约占世界人口1/3。其次是与营养素摄入过剩和(或)不平衡有关的各种慢性非传染性疾病。国际权威专家认为，约1/3的癌症的发生与日常养生保健，尤其是日常生活方式和膳食有关。心脑血管病、糖尿病等慢性病与养生保健的关系更为密切。

今后我国在相当长的一段时间内，仍得面临健康意识低下，养生保健知识缺乏与营养失衡的多重挑战，随着经济的发展，长期困扰我们的蛋白质和能量缺乏的问题已基本解决，但有些营养缺乏的问题仍很严重，在我国钙、铁、锌、硒、碘、维生素A和B2等营养素的缺乏问题仍相当普遍的存在，妇女、儿童和老年人群当中尤为严重。
另一方面，随着社会经济的发展，人的寿命延长，我国将进入老龄化社会，疾病形成情况也随之改变，近年来我国慢性病为肿瘤，心血管病，糖尿病、高血压、老年性痴呆的发病率显著增长，这是由多种因素综合所致，但膳食结构不合理，肥胖，营养不均衡是特别重要的因素，为了尽快改变我国居民的营养状况，养生指南作为一本专业、正规的养生保健媒体单位，于是联合全国有社会责任感的企业、个人、团体建立养生指南服务中心，为全国读者提供权威、专业、正规的养生保健知识，甄选可靠、有效的养生保健产品，提高全国人民的健康素养水平，带领读者走出养生误区。这对提高我国人民的身体素质发挥重大的作用。